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福柳新都工会联合会开展“情暖职工聚中秋 ”月饼制作活动
  发布日期:2024-09-13 11:26  来源:柳州市城中区总工会

(中南街道工会讯 通讯员吴逸萍报道、摄影)中秋佳节将至,为丰富职工节日文化生活,弘扬中华优秀传统文化,福柳新都工会联合会于近日开展了“情暖职工聚中秋”月饼制作活动。

活动伊始,老师详细介绍了中秋文化的由来与习俗,并现场演示月饼制作方法,包括馅料分配、面皮制作以及包制手法等。随后,职工们按照制作环节和要求,纷纷投入到月饼制作中,揉团、擀皮、包馅、压模,忙得热火朝天。没过多久,一个个形状精致的月饼坯便呈现在眼前。经过30分钟的烘烤,美味的月饼全部制作完成。看着自己亲手制作的香甜小月饼,大家兴奋不已,满足感油然而生,充分体验到了动手制作的乐趣。最后,在大家的共同协作下,又多制作出一批月饼,并送到了社区困难家庭手中,让特殊人群也感受到了节日里政府对他们的关怀。

    此次活动的开展,不仅活跃了节日气氛,极大地丰富了职工们的精神文化生活。同时,也教育、引导广大职工认知传统、尊重传统、弘扬传统,以“小月饼”汇聚“大爱心”,营造出“人人关爱特殊群体,奉献志愿爱心”的新风尚。

信息员:蒋子涵)(审核领导:唐淳杰)(联系方式:2868665)

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