(城中区静兰街道讯 通讯员 朱惠园 报道)
中秋佳节将至,为弘扬中华优秀传统文化,丰富辖区居民的精神文化生活,营造欢乐祥和的节日氛围,9月16日上午,华展社区新时代文明实践站内香气四溢、笑语盈盈,一场以“月圆人团圆”为主题的中秋节月饼DIY活动温馨上演。社区携手京东电器,与辖区居民共同开启了一段甜蜜的烘焙之旅。

活动当天,社区工作人员与京东电器的志愿者早早来到现场,将提前准备好的面团、馅料、模具以及蒸烤一体机等材料和设备摆放妥当。上午九点半,活动正式拉开帷幕。志愿者老师首先为大家讲解了中秋节吃月饼的文化寓意,随后详细演示了月饼的制作步骤——从揉面、分剂、包馅到压模成型,每一个环节都耐心指导。居民们听得津津有味,跃跃欲试。

进入动手环节,大家纷纷戴上手套,化身“烘焙达人”。揉面团、包馅料、裹粉、压模……现场气氛热烈而有序。不少居民是第一次亲手制作月饼,遇到馅料外露等问题时,邻里之间互相帮忙、交流心得,欢声笑语不断。当一个个印有“团圆”“中秋”等字样、造型精致的月饼坯整齐排列在烤盘上时,大家脸上洋溢着满满的成就感。


随后,志愿者将月饼放入蒸烤一体机进行烘烤,烤制第一遍之后志愿者刷上了蛋液进行第二次烤制。随着金黄饱满的月饼新鲜出炉,浓郁的甜香弥漫整个实践站。志愿者细心地叮嘱居民要将月饼室温放置,回油二至三天后才能享用。居民覃阿姨捧着自己做的月饼开心地说:“以前都是买月饼吃,今天和邻居们一起动手做,感觉特别有意义,这才有过节的味道!”

此次活动不仅让居民体验了动手烘焙的乐趣,更搭建了邻里互动交流的平台,增强了社区凝聚力。今后,华展社区将继续依托新时代文明实践站,整合辖区共建资源,开展更多贴近群众、富有温度的文化活动,不断提升居民的幸福感与归属感,共同绘就社区治理的“同心圆”。
(信息员:张敏琳 审核领导:江昊 联系电话:3731660)
(城中区静兰街道讯 通讯员 朱惠园 报道)
中秋佳节将至,为弘扬中华优秀传统文化,丰富辖区居民的精神文化生活,营造欢乐祥和的节日氛围,9月16日上午,华展社区新时代文明实践站内香气四溢、笑语盈盈,一场以“月圆人团圆”为主题的中秋节月饼DIY活动温馨上演。社区携手京东电器,与辖区居民共同开启了一段甜蜜的烘焙之旅。

活动当天,社区工作人员与京东电器的志愿者早早来到现场,将提前准备好的面团、馅料、模具以及蒸烤一体机等材料和设备摆放妥当。上午九点半,活动正式拉开帷幕。志愿者老师首先为大家讲解了中秋节吃月饼的文化寓意,随后详细演示了月饼的制作步骤——从揉面、分剂、包馅到压模成型,每一个环节都耐心指导。居民们听得津津有味,跃跃欲试。

进入动手环节,大家纷纷戴上手套,化身“烘焙达人”。揉面团、包馅料、裹粉、压模……现场气氛热烈而有序。不少居民是第一次亲手制作月饼,遇到馅料外露等问题时,邻里之间互相帮忙、交流心得,欢声笑语不断。当一个个印有“团圆”“中秋”等字样、造型精致的月饼坯整齐排列在烤盘上时,大家脸上洋溢着满满的成就感。


随后,志愿者将月饼放入蒸烤一体机进行烘烤,烤制第一遍之后志愿者刷上了蛋液进行第二次烤制。随着金黄饱满的月饼新鲜出炉,浓郁的甜香弥漫整个实践站。志愿者细心地叮嘱居民要将月饼室温放置,回油二至三天后才能享用。居民覃阿姨捧着自己做的月饼开心地说:“以前都是买月饼吃,今天和邻居们一起动手做,感觉特别有意义,这才有过节的味道!”

此次活动不仅让居民体验了动手烘焙的乐趣,更搭建了邻里互动交流的平台,增强了社区凝聚力。今后,华展社区将继续依托新时代文明实践站,整合辖区共建资源,开展更多贴近群众、富有温度的文化活动,不断提升居民的幸福感与归属感,共同绘就社区治理的“同心圆”。
(信息员:张敏琳 审核领导:江昊 联系电话:3731660)
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