五一假期期间，柳州市城中区第二季度“潮酷欢乐节”暨《新播报》25周年“宠粉”系列美食活动在五星步行街隆重开幕，现场人声鼎沸，热闹非凡，洋溢着节日的欢乐氛围。为确保市民及游客的饮食安全，城中区市场监督管理局精心策划，周密组织，全力投入到食品安全巡查保障工作中，确保活动顺利进行。

在活动筹备阶段，城中区市场局积极与活动主办方展开紧密沟通与协作，全面掌握活动规模、参与商家数量及经营品种等核心细节，指导主办单位制定了周密的食品安全保障方案和应急预案，明确了各环节的监管要点与规范标准。同时，要求主办方切实落实主体责任，对所有参与活动的食品商家严格把关，逐一审核其营业执照、食品经营许可证及从业人员健康证等资质，严厉禁止任何无证经营或超范围经营的行为。

在活动期间，执法人员每日对美食街各摊位进行全方位、细致的巡查，以确保食品安全无虞。严格审查食材的采购渠道是否合法合规，检查储存环境是否达标，并严密监控食品加工过程是否严格遵循食品安全操作规范，严厉打击使用过期、变质或无标识食材等违法行为。此外，执法人员还加强了对美食街摊位的“三防设施设备”、散装食品标识标签及价格公示等环节的监督与指导。

城中区市场监督管理局将继续加大对各类大型活动食品安全的监管力度，持续优化监管机制，提升监管效能，筑牢食品安全防线，守护好群众“舌尖上的安全”，让市民和游客在尽情享受美食的同时吃得放心、吃得舒心。

（信息员：胡明 审核领导：邱菲 联系方式：2824218）