秋风送清爽，月圆人团圆，美好的中秋佳节临近。为传承优秀传统文化，增进各民族同胞之间的友谊，加深各民族对彼此文化的理解和尊重，城中区卫生健康局开展“中华民族一家亲 喜迎中秋庆团圆”活动，组织多民族计生特殊家庭相聚团圆，共制月饼。

万年青实训楼内，工作人员为大家讲解中秋节的起源、传说、传统习俗，以及月饼在中秋文化中的重要地位与象征意义，老人们感受颇深，好奇地站在月饼料理台旁，跃跃欲试。工作人员用亲切而通俗易懂的话语，向各位老人讲解月饼的具体做法。先将软糯的面团擀成薄厚适中的饼皮，根据个人喜欢将配好的咸蛋黄、肉松、莲蓉等馅料放到饼皮中央，饼皮将馅料完全包裹好后，放入各式各样的木制月饼模具中。压制一会儿，便轻轻敲出形状完美的月饼，送去烤箱烤制即可。整场活动充实有趣，气氛热烈欢乐，老人们脸上洋溢着幸福的笑容。

此次主题活动以中秋月饼为情感纽带，既让计生特殊家庭老人们亲身体验手工制作的乐趣，感受传统节日的文化魅力，体验多民族文化之间的碰撞，更加丰富了中华民族传统节日内涵，增添了老人们的民族自信和自豪感。

2025年9月18日

城中区卫生健康局

（信息：韦筱旎）

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