为深入贯彻落实广西壮族自治区食药安办关于幼儿园落实食品安全监督检查工作部署，全面排查化解食品安全风险隐患，近日，城中区市场监管局联合区教育局分3个检查组，对辖区幼儿园食堂食品安全情况开展全覆盖监督检查。

本次检查旨在通过实地检查，精准发现问题，传导监管压力，提升日常监管效能，督促各幼儿园严格落实主体责任。各检查组严格对照《幼儿园食品安全监督检查指南》，聚焦幼儿园食品安全核心环节深入开展检查： 重点检查幼儿园食品安全主体责任是否落实到位；“日管控、周排查、月调度”工作机制、“十统一六到位”管理模式是否有效运行；食材贮存管理、加工制作、餐具消毒、食品留样是否规范；核验进货查验记录、从业人员培训等档案资料，检验各项管理制度实际执行情况。

在严格执法的同时，各检查组兼具“辅导员”角色：针对检查中发现的问题，现场向幼儿园负责人讲解法规要求，传授风险识别与防控方法；分享幼儿园优秀管理经验，促进互学互鉴；强调校园食品安全的极端重要性，进一步强化各方责任意识和风险意识，推动以查促改、以查促升。

下一步，城中区市场监管局、区教育局全面梳理汇总本次监督抽查情况，形成问题清单督促学校限期整改到位，对检查发现的违法违规行为，依法依规严肃处理，全力筑牢全区幼儿园食品安全防线，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。

（信息员：胡明 审核领导：邱菲 联系电话：2824218）