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城中要闻
严管年夜饭 守护团圆味 城中区市场监管局开展春节餐饮食品安全检查
  发布日期:2026-02-06 17:00  来源:市场监督管理局


2026年春节将至,年夜饭预订持续升温,各类节日聚餐活动密集开展,餐饮消费迎来年度高峰。为切实保障春节期间群众饮食安全,城中区市场监管局开展年夜饭及春节期间餐饮服务食品安全检查,以严管严控筑牢春节期间食安防线。

本次检查锚定重点时段、聚焦重点区域、紧盯重点内容,全面提升监管靶向性与精准度,累计出动执法人员112人次,检查餐饮企业37家次,下达责令改正通知书2份。结合春节餐饮消费特点,将承办年夜饭的大中型餐饮单位、网红流量餐厅等列为重点检查对象,围绕餐饮单位主体资质、从业人员健康证明、食材进货查验、后厨加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等关键环节开展全流程监督检查。现场督促各餐饮单位严格落实主体责任,坚决杜绝超接待能力供餐、无证经营、违规加工等行为。同时强化对农村集体聚餐、婚宴等大型聚餐活动的备案指导,第一时间排查化解食品安全风险隐患。

下一步,城中区市场监管局将持续加大节日期间巡查频次与执法力度,畅通12315投诉举报渠道,快速处置餐饮消费纠纷与食安问题,以全天候、全覆盖的监管守护群众团圆年味,保障全区人民度过一个安全、祥和、文明的春节。

(信息员:莫小丹 审核领导:邱菲  联系电话:2824218)

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