中高考临近,为切实保障广大考生饮食安全,筑牢考试期间食品安全防线,近日,城中区市场监督管理局开展考点校园及周边食品安全检查,全力为考生应考保驾护航。

检查过程中,执法人员对柳州高级中学食堂后厨开展全覆盖检查,紧盯高考供餐全流程、全链条监管。重点审查高考期间食堂菜单,严防高风险食品,核查食品进货查验、索证索票、食品留样、餐具清洗消毒等制度落实情况,从源头把控食品安全风险。
同时,执法人员聚焦校园小卖部、校园周边餐饮店等重点经营场所,核查商户营业执照、食品经营资质及从业人员健康证明,严查过期变质、三无产品、无标识散装食品等不合格食品,严厉整治各类违规经营行为。
本次检查共出动执法人员28人次,现场排查发现各类隐患17项,现场督促经营单位立行立改,并要求经营者严格落实食品安全主体责任,规范日常经营管理。
下一步,城中区市场监督管理局将对高考期间食品安全进行保障,常态化开展食品安全隐患排查整治,从严筑牢食品安全防护网,全力守护广大考生“舌尖上的安全”,保障中高考平稳有序进行。
(信息员:莫小丹 审核领导:邱菲 联系电话:2824218)
中高考临近,为切实保障广大考生饮食安全,筑牢考试期间食品安全防线,近日,城中区市场监督管理局开展考点校园及周边食品安全检查,全力为考生应考保驾护航。

检查过程中,执法人员对柳州高级中学食堂后厨开展全覆盖检查,紧盯高考供餐全流程、全链条监管。重点审查高考期间食堂菜单,严防高风险食品,核查食品进货查验、索证索票、食品留样、餐具清洗消毒等制度落实情况,从源头把控食品安全风险。
同时,执法人员聚焦校园小卖部、校园周边餐饮店等重点经营场所,核查商户营业执照、食品经营资质及从业人员健康证明,严查过期变质、三无产品、无标识散装食品等不合格食品,严厉整治各类违规经营行为。
本次检查共出动执法人员28人次,现场排查发现各类隐患17项,现场督促经营单位立行立改,并要求经营者严格落实食品安全主体责任,规范日常经营管理。
下一步,城中区市场监督管理局将对高考期间食品安全进行保障,常态化开展食品安全隐患排查整治,从严筑牢食品安全防护网,全力守护广大考生“舌尖上的安全”,保障中高考平稳有序进行。
(信息员:莫小丹 审核领导:邱菲 联系电话:2824218)
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