“为学生提供餐食,一定严格要按照餐饮规范进行操作,从业人员在操作时应佩戴帽子和口罩,不得佩戴首饰。”城中区市场监督管理局执法人员在辖区校外午托机构开展食品安全检查时告诫午托机构负责人。
为进一步加强校外午托机构食品安全工作,规范校外托管机构市场经营秩序,防范化解安全风险隐患,杜绝食品安全事件发生,切实保障学生身心健康和安全成长,城中区对辖区内的校外午托机构开展专项检查。
此次检查的午晚托机构,执法人员重点检查了辖区内托管机构的证照公示、食品原辅料采购、食品留样、索证索票、食品贮存环境、餐具消毒、从业人员卫生健康等事项。
截至目前,城中区市场监督管理局共出动执法人员136人次,检查校外托管机构169家次。部分托管机构存在现场操作人员穿戴不规范、索票索证不够齐全,晨检和餐具消毒台账记录不完整、不规范等问题,执法人员均现场反馈并责令经营者开展整改。
下一步,城中区将持续推进校外托管机构食品安全实现全覆盖检查,并通过回头看的形式督促整改落实到位,督促校外托管机构落实食品安全主体责任,保障“小饭桌”食品安全。
(通讯员:唐朗朗, 审核领导:陈菲菲,联系电话:2824218 )
“为学生提供餐食,一定严格要按照餐饮规范进行操作,从业人员在操作时应佩戴帽子和口罩,不得佩戴首饰。”城中区市场监督管理局执法人员在辖区校外午托机构开展食品安全检查时告诫午托机构负责人。
为进一步加强校外午托机构食品安全工作,规范校外托管机构市场经营秩序,防范化解安全风险隐患,杜绝食品安全事件发生,切实保障学生身心健康和安全成长,城中区对辖区内的校外午托机构开展专项检查。
此次检查的午晚托机构,执法人员重点检查了辖区内托管机构的证照公示、食品原辅料采购、食品留样、索证索票、食品贮存环境、餐具消毒、从业人员卫生健康等事项。
截至目前,城中区市场监督管理局共出动执法人员136人次,检查校外托管机构169家次。部分托管机构存在现场操作人员穿戴不规范、索票索证不够齐全,晨检和餐具消毒台账记录不完整、不规范等问题,执法人员均现场反馈并责令经营者开展整改。
下一步,城中区将持续推进校外托管机构食品安全实现全覆盖检查,并通过回头看的形式督促整改落实到位,督促校外托管机构落实食品安全主体责任,保障“小饭桌”食品安全。
(通讯员:唐朗朗, 审核领导:陈菲菲,联系电话:2824218 )
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