中秋、国庆双节将至，为切实保障节日期间辖区食品安全形势稳定，防范化解节令食品安全风险，杜绝各类食品安全事故发生，近期，城中区市场监管局组织开展中秋、国庆节前食品安全检查，全力守护群众节日“舌尖上的安全”。

本次检查聚焦商超、农贸市场、糕点烘焙店、餐饮门店等重点经营场所，全方位筑牢节令食品安全防线。执法人员重点检查在售月饼的进货渠道、索证索票、检验合格证明、生产日期、保质期、储存条件及标签标识，严厉查处销售过期变质、三无产品、假冒伪劣月饼等违法经营行为。同时，严格排查月饼过度包装、搭售其他商品、变相售卖“天价月饼”等问题，引导商家诚信经营、合规经营，营造安全的节日消费环境。本次共完成月饼监督抽检4批次，以技术手段排查食品安全隐患。

在开展月饼检查的基础上，执法人员同步加大节日热销食品监管力度，对肉制品、酒类、散装食品等重点品类开展抽查。重点核查食品原料采购查验、仓储保管、加工制作、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等关键环节，细致查看经营单位卫生状况及食品安全台账记录，现场督促经营主体及时整改存在的安全隐患。检查过程中，工作人员坚持监管与宣传并举，向食品经营商户普及食品安全法律法规及节日经营注意事项，督促经营者严格落实食品安全主体责任，主动开展自查自纠，从源头防范食品安全风险。

下一步，城中区市场监管局将持续加大节日市场巡查频次，强化两节期间展销会食品安全监管，压实举办方及商户主体责任，常态化开展隐患排查整治，严厉打击各类食品违法经营行为，畅通消费维权渠道，以严实监管举措守护广大群众度过一个安全、祥和、放心的中秋、国庆佳节。

（信息员：莫小丹 审核领导：唐朗朗 联系电话：2824218）